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懐かしのメンバーと

Pommes_cocottes_1

先日、久し振りにAさんからメールが届き、今日は約束していたランチを食べに

行ってきました。

Aさんが予約をしておいてくれたのは、加古川市のフレンチレストラン、ポム・ココット

気負うことなくフレンチを楽しめる雰囲気の店内。

上品で後味のとてもいいお食事。

メインのお肉は、ナイフを使わなくても簡単に切れるほどとてもやわらかで

添えてあるかぶらやニンジンも甘みたっぷりでした。

・・・

Aさんは、私がラッピングの勉強を始めるきっかけになった洋菓子店blois(ブロワ)の

オーナー夫人。

お世話になったのはもうずいぶん前のことですが、

何年かに1度、今もランチに行っています。

・・・

Pommes_cocottes_2_2

お店の方の安心できる笑顔。

お互いの近況や当時一緒に働いていたスタッフの話題など

より一層話に花が咲きました。

そうこうしていると、

話の流れでOさんのおうちに遊びに行ってみようということになり、

Kさんも合流して・・・。懐かしい顔ぶれが揃いました。

ブロワで働いていたのは、私も含め3人ともまだ独身のころ。

10年以上も経つと、それぞれに家庭を持ちOさんもKさんも子育て真っただ中。

でも見た目も話し方もみんな以前のままで、久々にあの頃を思い出しました。

頭に浮かぶのは、クリスマスシーズンのこと。

あの季節の洋菓子店は想像以上に忙しく、

生菓子も焼き菓子も、ラッピングをしてもしても毎日足りないくらいでした。

あわただしくても、それを楽しく感じていた若かりし頃。懐かしい~。

そして、個人経営の大変さを近くで見ることができ貴重な経験をさせてもらいました。

とにかく働き者のブロワ夫妻。

長らく閉鎖されていたHPも最近新しく開設されたそうです。

HPはもちろん、お近くの方はぜひ実店舗にもお立ち寄り下さいませ。

お勧めケーキは・・・全部です!(笑)

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